Programa

Bioquímica II

Licenciatura Bolonha em Ciências da Saúde

Programa

Teórico:
Compartimentos Corporais;
Princípios do Metabolismo;
Membranas Celulares e Sistemas de Transporte;
Processos de digestão e absorção de nutrientes;
Metabolismo Glicídico, Lipidico e Proteico;
Mecanismos de Sinalização e Transducção de Sinal;
Regulação Enzimática e Hormonal do Metabolismo;
Interrrelação Metabólica e Correlação Clínica.
Prático:
Introdução aos trabalhos práticos;
Métodos de isolamento de organitos (mitocôndrias) e análise quantitativa;
Separação e análise qualitativa de proteínas; Fosforilação oxidativa e balanço energético de metabolismo glucídico;
Avaliação laboratorial do perfil glucídico e lipídico;
Introdução / Metabolismo Energético do Músculo;
Glicidos: aplicação dos conhecimentos;
Lípidos: aplicação dos conhecimentos;
Hormonas;
Fígado: catabolismo proteínas;
Metabolismo do etanol.