Sessão 4 - Retreat
24 Maio 2019, 14:00 • MARIA AMÉLIA FILIPE BRANCO ANTUNES DIAS
- Retreat na Tapada da Ajuda
- Recolha de plantas espontâneas comestíveis com debate multidisciplinar
- Workshop de alimentação sustentável com debate multidisciplinar “Gastronomia com plantas espontâneas e subutilizadas”
- Apresentações intercalares (workshops) das propostas de projeto de tese + “Pitches” de comunicação usando linguagem adaptada a diferentes públicos
- Análise histórica de estratégias de comunicação e mensagem de sustentabilidade
- Workshop de alimentação sustentável com debate multidisciplinar “Pão, Pão, Peixe, Peixe! Memória e Inovação”