Curriculo
Bioquímica II B-II
Contextos
Groupo: 2_Plano 10/11 > 1º Ciclo > Ciências da Saúde
ECTS
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Gerais
Aprendizagem do conteúdo científico sobre:
Metabolismo e respectivos processos de regulação e interligação.
Desenvolvimento de capacidades de análise, síntese e resolução de problemas.
Aquisição de atitudes e gestos necessários ao desempenho das tarefas de laboratório.
Específicos
No fim da Unidade Curricular o discente deve demonstrar que sabe:
Analisar os resultados experimentais com base no conhecimento científico.
Interpretar, analisar e resolver problemas teóricos e práticos; relacionar-se com os pares.
Programa
Teórico:
Compartimentos Corporais;
Princípios do Metabolismo;
Membranas Celulares e Sistemas de Transporte;
Processos de digestão e absorção de nutrientes;
Metabolismo Glicídico, Lipidico e Proteico;
Mecanismos de Sinalização e Transducção de Sinal;
Regulação Enzimática e Hormonal do Metabolismo;
Interrrelação Metabólica e Correlação Clínica.
Prático:
Introdução aos trabalhos práticos;
Métodos de isolamento de organitos (mitocôndrias) e análise quantitativa;
Separação e análise qualitativa de proteínas; Fosforilação oxidativa e balanço energético de metabolismo glucídico;
Avaliação laboratorial do perfil glucídico e lipídico;
Introdução / Metabolismo Energético do Músculo;
Glicidos: aplicação dos conhecimentos;
Lípidos: aplicação dos conhecimentos;
Hormonas;
Fígado: catabolismo proteínas;
Metabolismo do etanol.
Método de Avaliação
Ensino teórico - avaliação final de escolha múltipla
Ensino prático laboratorial - avaliação qualitativa pelo desempenho, assiduidade, peparação prévia, capacidade de análise.
Avaliação quantitativa - Teste prático.
Ensino prático de resolução de problemas - avaliação qualitativa de capacidade de trabalhar em grupo, interesse, resolução prévia da ficha, capacidade de colocar questões, de trabalhar em grupo.
Avaliação quantitativa - Resolução de mini - testes no final de cada aula sobre a matéria analisada nessa aula.
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 0.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Bioquímica – Organização molecular da vida: A. Quintas, A.Ponces Freire, M.J.Halpern 2009 LIDEL
- Textbook of Biochemistry with clinical correlations: T.M. Devlin 2010 Wiley 7ª ed.
- Biochemistry: J. M. Berg, J. L. Tymoczko, L. Stryer 2013 W. H. Freeman 7ª ed
- Fundamentals of Biochemistry: D. Voet, J. G. Voet , C. W. Pratt 2011 Wiley, USA 4ª ed.
- Principles of Biochemistry: D. L. Nelson, M. M. Cox, Lehninger 2013 Worth Pub. USA 6ª ed.
Secundária
- Analytical Biochemistry: D. J. Holmes, H. Peck 1998 Longman
- Modern Experimental Biochemistry: R. F. Boyer 1986 Addison-Wesley, Amsterdam
- Principles and Techniques of Practical Biochemistry: K. E. Wilson, J. Walker 2000 Cambridge University Press, Cambridge