Disciplina Curricular
Química II Q-II
Licenciatura Bolonha em Ciências da Saúde - 2_Plano 10/11
Contextos
Grupo: 2_Plano 10/11 > 1º Ciclo > Ciências da Saúde
Período:
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Os alunos devem adquirir conceitos fundamentais de química orgânica (grupos funcionais, estereoquímica, reacções simples).
Devem também obter capacidade de compreender e relacionar conceitos básicos de termodinâmica (termoquímica, equilíbrio de fases, equilíbrio químico) e da cinética química.
Devem também ganhar competências básicas no laboratório, através da utilização de técnicas variadas no laboratório químico (titulações redox, cromatografia, introdução aos métodos cinéticos, recristalização, determinação de ponto de fusão).
Programa
TERMODINÂMICA; Sistemas e meio exterior; Trabalho e energia; Trabalho de expansão; Calor; 1ª Lei da Termodinâmica; Entalpia; Relação entre ΔU e ΔH; Lei de Kirchoff. Entropia; 2ª Lei da Termodinâmica; 3ª Lei da Termodinâmica; Energia de Gibbs; Influência da temperatura na espontaneidade das reacções. EQUILÍBRIO; Equilíbrio líquido vapor; equação de Clausius-Clapeyron; Diagrama de fases; Ley de Henry; Propriedades Coligativas; Equilíbrio químico. CINÉTICA QUÍMICA; Velocidade de reacção; Leis de Velocidade e Ordem das reacções; Mecanismos de reacção; Velocidades e equilíbrio.QUÍMICA ORGÂNICA; Formas de escrita de estruturas orgânicas; Isomeria estrutural; Grupos funcionais; Regras básicas de nomenclatura das famílias dos compostos orgânicos; Análise conformacional de alcanos; Estereoisomeria óptica; Reacções de substituição nucleofílica e de eliminação, adição electrofílica, reacções de adição ao grupo carbonilo, reacções de adição-eliminação, formação de ligações carbono-carbono.
Métodos de ensino e avaliação
Aulas teóricas (3h semanais); Aulas laboratoriais/teórico-práticas (2h semanais)
A avaliação da parte teórica consta de dois mini-testes intercalares e um exame final.
A avaliação da parte prática incide sobre:
(i) preparação prévia dos trabalhos, participação e desempenho no laboratório,
(ii) folhas de resultados,
(iii) teste sobre as actividades realizadas.
A nota final da UC será a média ponderada das notas da componente teórica (2/3) e da informação prática (1/3). A aprovação na disciplina implica classificações ≥ 10 nas partes teórica e prática.